Ons assortiment

Bij Broodjezalm.nl draait alles om pure smaak, ambacht en kwaliteit.

Onze specialiteit is warm gerookte zalm – langzaam gegaard op een zorgvuldig samengestelde mix van houtsoorten. Dit zorgt voor een volle, zachte rooksmaak die je niet snel vergeet.

Daarnaast bieden wij op aanvraag ook andere ambachtelijk gerookte vissoorten aan, altijd vers bereid en met zorg geselecteerd:

• Paling – traditioneel gerookt

• Makreel – rijk, stevig en vol karakter

• Schol – zacht en mild

• Rode poon – een echte delicatesse

Alles wordt met aandacht bereid en vers geserveerd. Of het nu gaat om een broodje op locatie, een feest, evenement of catering op maat.

Optionele extra’s bij onze zalm

Wilt u uw zalmervaring uitbreiden? Bij het inhuren van Broodjezalm.nl kunt u kiezen voor onderstaande optionele aanvullingen, perfect passend bij feesten en evenementen:

• Gerookte speklappen – vol van smaak, sappig en ideaal voor liefhebbers van hartig

• Gerookte kippenpootjes – heerlijk mals en subtiel gerookt

• Gebakken kibbeling – vers bereid, knapperig gebakken en gemaakt van 100% echte kabeljauw van topkwaliteit

Deze extra’s maken uw evenement compleet en bieden uw gasten nóg meer variatie, zonder concessies te doen aan kwaliteit of ambacht.

Liever iets bijzonders of maatwerk?
Laat het ons weten – wij denken graag met u mee.