Catering op locatie
Van een gezellige vrijdagmiddagborrel tot een bedrijfsfeest, jubileum of familiefeest: Broodjezalm.nl verzorgt ambachtelijke catering met smaak en beleving.
Onze specialiteit? Warm gerookte zalm, vers bereid op locatie en rechtstreeks uit onze eigen rookkast geserveerd. Aangevuld met heerlijke vis- en andere specialiteiten maken we van iedere gelegenheid iets bijzonders.
Cateringmenu's
Budget
€ 19,50 p.p.
Een smaakvolle kennismaking met onze specialiteit.
- Welkomsthapje: stokbroodje met zalm
- Luxe broodje warm gerookte zalm
Medium
€ 22,50 p.p.
Net wat meer variatie voor je gasten.
- Welkomsthapje: stokbroodje met zalm
- Luxe broodje warm gerookte zalm
- Verse, krokant gebakken kibbeling van echte kabeljauw
Luxe
€ 27,50 p.p.
Een compleet menu voor de echte liefhebber.
- Welkomsthapje: stokbroodje met zalm
- Luxe broodje warm gerookte zalm
- Twee krokant gebakken torpedogarnalen met chilisaus
- Verse kibbeling van echte kabeljauw
- Verse, goudgeel gebakken patat
Alle menuprijzen zijn inclusief btw.
Stel je eigen menu samen
Liever zelf een combinatie maken? Dat kan! Stel je eigen menu samen met onze ambachtelijke specialiteiten, passend bij je gezelschap en gelegenheid.
- Stokbroodje met zalm
- Luxe broodje warm gerookte zalm
- Krokant gebakken torpedogarnalen
- Verse kibbeling van echte kabeljauw
- Hollandse garnalencocktail
- Broodje met warmgerookte hamburger
- Verse patat
Heb je andere wensen of wil je meerdere gerechten combineren? We denken graag met je mee over een passend menu op maat.
Ambachtelijk bereid op locatie
Bij Broodjezalm.nl draait het om meer dan alleen lekker eten. Wij brengen de ambachtelijke rookbeleving naar jouw evenement!
We zijn ruim vóór aanvang aanwezig om de zalm voor te bereiden en deze in onze eigen rookkast ambachtelijk te roken. Je gasten genieten vervolgens van warm gerookte zalm, vers uit de rookkast en geserveerd op een heerlijk zacht broodje.
Een bijzondere smaakbeleving die jouw feest, bedrijfsborrel of evenement nét dat beetje extra geeft.
Voorbereiding & catering
Om alles vers en goed verzorgd te kunnen serveren, nemen we de tijd voor een goede voorbereiding.
- Circa 2 uur voorbereiding en rooktijd op locatie
- Aansluitend circa 2 tot 3 uur catering, afhankelijk van de menukeuze
- Op- en afbouw inbegrepen
- Sauzen inbegrepen waar van toepassing
De genoemde cateringprijzen gelden voor de afgesproken cateringduur van 2 tot 3 uur. Extra cateringuren kunnen in overleg worden aangeboden tegen een meerprijs.
Praktische informatie
- Minimumaantal: circa 25 personen
- Menuprijzen: inclusief btw
- Reiskosten: € 0,50 per kilometer retour, berekend vanaf Bunschoten-Spakenburg
- Op- en afbouw: inbegrepen
- Maatwerk: andere wensen en aangepaste menu's zijn in overleg mogelijk
Voor groepen vanaf circa 25 personen maken we graag een passend voorstel. Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Broodjezalm.nl
Ambachtelijk, vers en met passie bereid
Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw feest of evenement? Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte.
Contact
Vul het formulier hieronder in en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op met alle informatie.